Mera mat!

Jag bjuder på en god rätt till!

Även här gäller det att ni kan måtta lite själva. Jag lagar sällan efter exakta mått om jag inte bakar. Då är det lite mera viktigt.

Här är slutresultatet en krämig färsröra med kikärtor i som toppas med ett riktigt gott potatismos och gratineras.

Bryn blandfärs med lök och kikärtor. Krydda med en nypa socker, salt (lite kalvfond), svartpeppar och spiskummin. Häll på grädde så att det blir krämigt och ev. lite soja. Låt puttra en stund. Fördela i portionsformar, eller en stor, och toppa med det goda potatismoset. Gratinera typ tio minuter i ugnen på 220 grader (om allt är varmt när du sätter in i ugnen. Kallt mos på toppen behöver så klart längre tid i ugnen!

Klart när moset fått fin färg!