Marie Mandelmann gjorde omelettrulle på teve nyss och då satte det igång tankeverksamhet i mitt huvud.
En tunn, tunn omelett.
Där kan det hända grejer.
Ta två ägg och knäck dem. Ta i en skvätt vatten, salt, peppar och en liiiiten nypa socker.
Stek i stora stekpannan. Det blir en supertunn omelett som man kan låta glida ned på en tallrik utan att vända den.
Nu börjar det roliga.
Låt oss säga att ni har en liten rest av köttfärssås, gryta, wook eller en korvbit. Fyll på med vad ni har, lägg till grönsaker ni tycker om och kanske lite sås eller röra av något slag - vips så har ni världens bästa middag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar