Tider att minnas

Helgerna har varit härliga om man bortser från några småsaker...
Vi har ätit gott och vi har haft ett underbart umgänge med släkt och vänner. God mat och trevligt sällskap förgyller det mesta, tycker jag.
Nyårsafton åt vi räkbakelse med avocado och löjrom, helstekt kalventrecôte och chokladterrine med saltlakritsglass. Jo, det var så gott som det låter. Chokladterrinen består av chokladtryffel i tre lager, vit chokladtryffel, mjölkchokladtryffel och riktigt god mörk chokladtryffel. På en tunn skiva av detta läggs en kula saltlakritsglass. En riktigt härlig smaksensation.

Men jag är trött på kylan. Både den rent påtagliga och den mera bildliga från regeringens sida. Varje dag ser vi exempel efter exempel radas upp i media på hur illa sjukförsäkringens regler slår mot den enskilde. Och jag tror att det bara är början.

Nu har i alla fall jag siktet inställt på maktskifte! Må tiden gå riktigt fort fram till valet!